近日,哈爾濱燒餅店店主張先生急尋一位付了5555元買早餐的顧客。8月29日,轉賬的大爺終于被找到,張先生將多余錢款轉給了他,也向幫忙宣傳的媒體表達了感謝。
張先生告訴九派新聞,理賬時,弟弟突然發現營業額比平時翻了幾倍,在詳細查看收款記錄時發現,有一筆轉賬記錄為5555元。而他們賣的燒餅1元1個,平時消費較高的顧客也就在20元左右。
【資料圖】
“找到收款記錄后,我想著不管咋樣,這錢必須還給人家。”張先生說,大爺以前就吃過他家的餅,這次本想買2個,因排隊排了半個多小時,覺得不值當,就花5元買了5個餅,支付時不慎付了5555元。
對話張先生。
額外轉賬顧客。視頻截圖
【1】為找到付款人,向銀行、支付平臺、派出所求助
九派新聞:是怎么發現有人多付了錢?
張先生:我們每天早上5時開始賣餅,一直營業到8時30分。隨后,我們開始理賬,平常微信收款的數額基本上都在1600元左右,弟弟發現營業額比平時翻了幾倍,在詳細查看收款記錄時發現,有一筆轉賬記錄為5555元。我們家燒餅1元1個,平時消費比較高的顧客也就在20元左右。我們感覺到不對勁,找到收款記錄后,我想著不管咋樣,我們都只能掙自己該掙的錢,這錢必須還給人家。一般情況下,收款后手機都會有語音提醒。那天可能是一起付款的人太多,上個收款信息沒播報完就跳到了下一個。
九派新聞:您是怎么找到這位大爺的?
張先生:當天發現后,我尋思誰多付了錢一定會來店里找,可是等了3天也沒人來,于是我想通過媒體來報道一下,幫我找到這個顧客。等了幾天,這位顧客還沒消息,給我急壞了,我是實在沒辦法了,打算去銀行問問,再跟支付平臺溝通一下,實在不行我只能報警了。
我聯系了支付平臺的客服,因為微信收款綁定的是工商銀行卡,我特地去了趟銀行,但是由于涉及隱私等問題,銀行未能告知。后來,我去到派出所,派出所那邊說,給我做了登記,會協助我去找這個顧客,現在只能先等等。
中途,有外地的手機號撥過來說要認錢,結果是個騙子。后來,這位大爺打電話說5555元是他付的。聽到這個消息,我有點警惕,當他來店里給我看支付記錄,我才放心。
九派新聞:以前遇到過這種情況?
張先生:沒遇到過這么大數額的,平常店里人多,分不清誰多付或者少付了幾塊錢,在賬面上也看不出來。
九派新聞:和多付錢的大爺還有聯系嗎?
張先生:大爺以前就吃過我家的餅,他那天是在江南區處理房屋下水道事務,才來我家店中買餅。他平常很少住在這附近,得知多付錢后才又專門來了一趟。
【2】此前店里生意就火了,每天都需要排隊
九派新聞:您開燒餅店多少年?創業經歷是怎樣的?
張先生:12年。我家里很窮,年輕的時候一直在打工,做煤炭相關的工作。后來自己攢了些錢,又借了8萬元開了一家麻辣燙店。開張5個月的時候,生意眼瞅著就不行了,我立馬又借了5000元,開了這家燒餅店。
九派新聞:受到關注后,生意有沒有變好?
張先生:這件事對店里的生意應該也有點幫助。但沒有這個事之前,我們店就已經特別火了,每天都需要排隊。那位大爺那天原本打算只買2個餅,但是擱咱們家排隊排了1小時,后來一尋思,排隊這么久只買2個餅不合適,他就買了5個餅。
九派新聞:有人聽說了這個事之后專門過來嗎?
張先生:有不少人為了這事大老遠跑過來買餅。有顧客在買單時會提一嘴,覺得老板為人不錯,比較誠實,也有顧客很熱情地跟我打招呼。
九派新聞:店里有幾位員工?
張先生:店里有5個員工,都是自家人,還有十多位徒弟。
九派新聞:徒弟們都來自哪里?每位徒弟的學費多少錢?
張先生:全國各地都有,我們是在短視頻平臺上認識的,他們看見我直播,就跑到哈爾濱來找我學手藝了。談不上什么學費,我只收個2000多元伙食費和材料費,不論時間,教到他們有能力獨自開店為止。有的徒弟要不了十天半個月便學會了,我還能賺個幾百上千。有的徒弟學得慢,兩三個月才能出師,那我就得倒貼錢了。
九派新聞:會不會害怕教會徒弟,餓死師傅?
張先生:不會害怕。以前有點手藝都不愿意外傳,現在是啥年代了?大家在網上啥都可以學到。我的徒弟們來自全國各地,甘肅、山東、蘇州等都有。他們學完之后基本上會回自己的老家去開店,也影響不到我這兒來。而且每個做師傅的,都希望自己的徒弟能開店成功。
張先生與徒弟。圖/受訪者提供
【3】希望孩子踏實做人,掙該掙的錢
九派新聞:做燒餅的手藝是和誰學的?
張先生:當年我開麻辣燙店的時候,生意不好,沒什么人來光顧。我無意間認識了我的恩師,他教我做了一樣餅,我靠著這個餅開了店。后來為了多學習些手藝,我全國各地找師傅學習,現在每年都要花費約3萬元出去進修,我學會后,再回來教給我的徒弟們。
九派新聞:燒餅為什么賣這么便宜?
張先生:我們也是考慮到有學員在這里練手。別家燒餅一般賣1.5元一個,我們賣1元一個,少賺5毛錢,薄利多銷,可能一天下來比別家掙得還多。
九派新聞:開店這些年,辛苦嗎?
張先生:剛開始創業的時候,我們家沒有錢,我和老婆每天只睡4個小時,從早到晚都在賣餅。那時候我也尋思著,這也太累了,壓力也要,真的很想放棄。但是一想想老婆孩子,就咬咬牙熬過來了,現在日子總算過順了。
九派新聞:有幾個孩子?您的教育理念是怎樣的?
張先生:我只有一個孩子。作為父親,我覺得有些遺憾,我的文化水平只有小學一年級,幾乎不識字,沒法在知識方面教育和指導孩子。我希望孩子能踏踏實實,好好學習,就算努力沒有成果,也能學門手藝,樸實地生活,踏實地做人,掙咱們該掙的錢。
九派新聞:如今苦盡甘來,有什么感悟與收獲?
張先生:其實也沒啥感悟。我老婆常說,就算沒有老婆孩子,你不也得使勁干嗎?人只要活著,就得繼續努力,咱們老一輩就是這么過來的,只要能給孩子多攢錢那就是好的。
九派新聞記者 辜子旋
編輯 曾金秋
【爆料】請聯系記者微信:linghaojizhe
【來源:九派新聞】
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